हॉटेल, रेस्टॉरंटमध्ये ग्राहकांना मोफत पिण्याचे पाणी द्या; बोर्ड लावणे बंधनकारक, अन्यथा कारवाई – तुकाराम मुंढे
पुणे प्रतिनिधी :सुदर्शन दरेकर
दि. २४ जून २०२६ : राज्याच्या अन्न व औषध प्रशासन (FDA) विभागाचे आयुक्त तुकाराम मुंढे यांनी हॉटेल, रेस्टॉरंट, धाबे आणि इतर खाद्यपदार्थ विक्री केंद्रांसाठी महत्त्वाचे निर्देश जारी केले आहेत. ग्राहकांना स्वच्छ व पिण्यायोग्य पाणी मोफत उपलब्ध करून देणे बंधनकारक असून, त्याबाबतचा स्पष्ट सूचना फलक (बोर्ड) आस्थापनांमध्ये लावणे आवश्यक असल्याचे त्यांनी सांगितले आहे.
नियमांचे पालन न करणाऱ्या हॉटेल व रेस्टॉरंट चालकांविरोधात कारवाई करण्यात येणार असल्याचा इशाराही मुंढे यांनी दिला आहे. अन्न व औषध प्रशासन विभागाकडून राज्यभर तपासणी मोहीम राबविण्यात येत असून ग्राहकांच्या हक्कांचे संरक्षण करण्यासाठी विशेष लक्ष दिले जात आहे.
बोर्ड लावणे आवश्यक
आयुक्त मुंढे यांच्या आदेशानुसार हॉटेल, रेस्टॉरंट व धाब्यांमध्ये “येथे ग्राहकांना पिण्यायोग्य पाणी मोफत उपलब्ध आहे” असा फलक दर्शनी भागात लावणे अपेक्षित आहे. ग्राहकांना पिण्याचे पाणी उपलब्ध करून न देता बाटलीबंद पाणी खरेदी करण्यास भाग पाडल्यास संबंधित आस्थापनांवर कारवाई होऊ शकते.
ग्राहकांच्या हक्कांचे संरक्षण
अनेक ठिकाणी ग्राहकांना मोफत पाणी देण्याऐवजी थेट बाटलीबंद पाणी विक्रीसाठी दिले जाते. त्यामुळे ग्राहकांवर अनावश्यक आर्थिक भार पडतो. ही बाब लक्षात घेऊन FDA ने ग्राहकांना सुरक्षित व स्वच्छ पिण्याचे पाणी मोफत उपलब्ध करून देण्याचे निर्देश दिले आहेत.
नियमभंग करणाऱ्यांवर कारवाईचा इशारा
अन्न व औषध प्रशासन विभागाचे आयुक्तपद स्वीकारल्यानंतर तुकाराम मुंढे यांनी अन्न सुरक्षा नियमांचे उल्लंघन करणाऱ्यांविरोधात कठोर भूमिका घेतली आहे. भेसळयुक्त अन्नपदार्थ, निकृष्ट दर्जाचे खाद्यपदार्थ आणि नियमभंग करणाऱ्या व्यावसायिकांवर कारवाईचा धडाका सुरू असून, आता हॉटेल व्यवसायातील ग्राहक सेवांवरही विभागाचे लक्ष केंद्रित झाले आहे.
ग्राहकांनी काय करावे?
जर एखाद्या हॉटेल किंवा रेस्टॉरंटमध्ये मोफत पिण्याचे पाणी उपलब्ध करून दिले जात नसेल किंवा त्यासाठी पैसे आकारले जात असतील, तर ग्राहकांनी अन्न व औषध प्रशासन विभागाकडे तक्रार नोंदवावी, असे आवाहन करण्यात आले आहे.
ग्राहकांना सुरक्षित, स्वच्छ आणि मोफत पिण्याचे पाणी मिळावे हा या निर्णयामागील मुख्य उद्देश असून, राज्यातील सर्व खाद्यपदार्थ विक्री केंद्रांनी या आदेशाची तातडीने अंमलबजावणी करावी, असे निर्देश प्रशासनाने दिले आहेत.
संपादक : सुदर्शन दरेकर
